Нойтон ба хуурай Ширатаки будаа: цогц харьцуулалт
-аас гаралтай Ширатаки будааконжак ургамал, уламжлалт будааны оронд нүүрс ус багатай, цавуулаггүй алдартай бүтээгдэхүүн болжээ. Хамгийн бага илчлэг, эслэг ихтэй тул кетоген, палео, жин хасах хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүс үүнийг илүүд үздэг. Энэ нийтлэлд нойтон болон хуурай ширатаки будааны ялгааг судалж, тэдгээрийн тэжээллэг чанар, хадгалалтын нөхцөл, хоолны хэрэглээ, ерөнхий ашиг тусыг судлах болно.
Хуурай ба нойтон Ширатаки будааг ойлгох
Хуурай Ширатаки будаа
Маягт ба найрлага: Хуурай ширатаки будаашингэн алддаг тул хөнгөн, удаан эдэлгээтэй болгодог. Энэ нь ихэвчлэн коняк ургамлын үндэснээс гаралтай коняк гурилаар хийгдсэн байдаг.
Хадгалах хугацаа:Чийггүй тул хуурай ширатаки будаа нь сэрүүн, хуурай газар зөв хадгалвал хадгалах хугацаа нь хоёр жилээс дээш байдаг.
Бэлтгэл:Хуурай ширатаки будааг хэрэглэхийн өмнө буцалж буй усанд дэвтээж эсвэл буцалгаж, шингэнээ нөхөх шаардлагатай.
Хоол тэжээлийн танилцуулга:100 гр хуурай ширатаки будаа нь ойролцоогоор 57 калори, 13.1 гр нүүрс ус, 2.67 гр хүнсний эслэг, 0.1 гр-аас бага өөх тос агуулдаг.
Нойтон Ширатаки будаа
Маягт ба найрлага: Нойтон ширатаки будааШингэн, бүтэцтэй байхын тулд ихэвчлэн ус, кальцийн гидроксид, заримдаа нимбэгийн хүчил агуулсан шингэн уусмалд савладаг. Энэ хэлбэр нь урьдчилан чанаж, хэрэглэхэд бэлэн байна.
Хадгалах хугацаа:Нойтон ширатаки будаа нь хуурай цагаан будаатай харьцуулахад хадгалах хугацаа нь богино байдаг. Нээлтгүй, хуурай сэрүүн газар хадгалахад 6-12 сар үргэлжилнэ. Нэгэнт нээгдсэн бол хөргөгчинд 3-5 хоногийн дотор ууна.
Бэлтгэл:Нойтон ширатаки будаа нь савлагаанаасаа шууд идэхэд бэлэн байдаг ч илүүдэл шингэнийг арилгахын тулд ихэвчлэн зайлж угаадаг.
Хоол тэжээлийн танилцуулга: Нойтон ширатаки будаа нь илчлэг багатай, хуурай ширатаки будаатай ижил тэжээллэг чанартай боловч брэнд болон нэмэлт найрлагаас хамааран тодорхой үнэ цэнэ бага зэрэг ялгаатай байж болно.
Хоол тэжээлийн харьцуулалт
Хуурай болон нойтон ширатаки будаа нь илчлэг багатай, эслэг ихтэй тул эрүүл мэндэд ихээхэн ач тустай. Тэд хоёулаа цавуулаггүй бөгөөд цавуулаг мэдрэмжтэй эсвэл целиак өвчтэй хүмүүст тохиромжтой. Үндсэн ялгаа нь тэдгээрийн тэжээллэг чанараас илүүтэйгээр бэлтгэх, хадгалах хугацаандаа оршдог.
Хадгалалт ба хадгалах хугацаа
Хуурай Ширатаки будаа
Хадгалах нөхцөл:Хадгалах хугацааг уртасгахын тулд битүүмжилсэн саванд нарны шууд тусгал, чийгээс хол байлга.
Хадгалах хугацаа:Зөв хадгалсан тохиолдолд хоёр жил гаруй.
Нойтон Ширатаки будаа
Хадгалах нөхцөл:Анхны савлагаанд нь нээх хүртэл хадгална. Нээлтийн дараа цэвэр устай битүү саванд хийж хөргөгчинд хийнэ.
Хадгалах хугацаа:6-12 сар нээгдээгүй; Хөргөсөн үед нээгдсэнээс хойш 3-5 хоногийн дараа.
Хоолны хэрэглээ
Хоёр хэлбэрширатаки будаагал тогооны өрөөнд гайхалтай уян хатан байдаг. Тэдгээрийг шарсан төмс, суши, үр тарианы аяга, тэр ч байтугай амттан зэрэгт уламжлалт будаагаар орлуулж болно. Хуурай болон нойтон ширатаки будаа хоёрын хоорондох сонголт нь ихэвчлэн хувийн сонголт, жорны тусгай шаардлагаас хамаардаг.
Эрүүл мэндийн ашиг тус
Хуурай Ширатаки будаа
Пребиотик шинж чанарууд:Коньяк будааны глюкоманнан нь гэдэсний эрүүл бичил биетийг дэмждэг пребиотик үүрэг гүйцэтгэдэг.
Цацах байдал:Хуурай конжак будаа дахь эслэг нь цатгалан мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, жингээ хасах эсвэл хадгалахад тусалдаг.
Нойтон Ширатаки будаа
Бага гликемик индекс:Нойтон ширатаки будаа нь гликемийн индекс багатай тул чихрийн шижин өвчтэй эсвэл цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулахыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой сонголт юм.Кетослиммобас байнаБага GI конжак будааТа сонгож болно.
Антиоксидантаар баялаг:Зарим хүнсний ногоо шиг антиоксидантаар баялаг биш ч ширатаки будаа хийхэд хэрэглэдэг коньяк үндэс нь исэлдэлтийн стресстэй тэмцэхэд тусалдаг ашигтай нэгдлүүдийг агуулдаг.
Дүгнэж хэлэхэд
Нойтон ба хуурай ширатаки будаа хоёрын хооронд сонголт хийх нь таны хэрэгцээ, сонголтоос хамаарна. Хуурай ширатаки будаа нь илүү тогтвортой бөгөөд удаан хадгалагддаг тул удаан хугацаагаар хадгалах, аялахад тохиромжтой. Харин нойтон ширатаки будаа нь хэрэглэхэд бэлэн бөгөөд илүү зөөлөн бүтэцтэй тул түргэн хоол хийхэд тохиромжтой. Энэ хоёр хэлбэр нь эрүүл мэндэд ихээхэн ач тустай бөгөөд уламжлалт будаатай харьцуулахад нүүрс ус багатай маш сайн хувилбар юм.
Хуурай эсвэл нойтон ширатаки будааг сонгосон эсэхээс үл хамааран энэхүү олон талт, тэжээллэг орцыг хоолны дэглэмдээ оруулах нь таны эрүүл мэнд, эрүүл мэндийн зорилгод тусалж чадна. Ширатаки будаа нь илчлэг багатай, эслэг ихтэй, цавуулаггүй шинж чанартай тул янз бүрийн хоолны хэрэгцээнд тохирсон ухаалаг сонголт юм.
Кетослиммо дээр та эдгээр хоёр төрлийн конжак будаагаас сонгох боломжтой бөгөөд бид үүнийг таны хэрэгцээнд нийцүүлэн тохируулах боломжтой. Гуйябидэнтэй холбоо барина уутэр даруй.
Konjac Foods нийлүүлэгчийн алдартай бүтээгдэхүүн
Танд ч бас эдгээр таалагдаж магадгүй
Шуудангийн цаг: 2025-05-21