Конжак гоймон уу?тэг калори? конжак гоймон бас дууддагГайхамшигт гоймон, Ширатаки гоймон,Ketoslim mo эзэмшдэггоймонгийн үйлдвэрБид гоймон үйлдвэрлэгч бөгөөд манай Хятад гоймонг дэлхийн 30 гаруй оронд экспортолдог. Энэ сэдвийг авч үзэхийн тулд эхлээд конжак гоймон юугаар хийгдсэнийг мэдэх хэрэгтэй.

Ширатаки (Японоор: 白滝, ихэвчлэн хирагана しらたき үсгээр бичдэг) эсвэл ито-конняку (Японоор: 糸こんにゃく) нь конжак яам (чөтгөрийн хэлний яам эсвэл зааны яам)-аар хийсэн тунгалаг, желатин шиг уламжлалт Японы гоймон юм. Ширатаки гэдэг үг нь эдгээр гоймонгийн гадаад төрхийг илэрхийлдэг "цагаан хүрхрээ" гэсэн утгатай. Ихэвчлэн ус болон усанд уусдаг эслэг болох глюкоманнанаас бүрддэг тул шингэц сайтай нүүрс ус, хүнсний энерги маш багатай бөгөөд өөрийн гэсэн амт багатай. Конжак нь эрүүл мэндэд олон ашиг тустай; жин хасахад тусалдаг, цавуулаггүй бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусалдаг.

Ширатаки гоймон нь Азийн зах зээл болон зарим супермаркетуудад хуурай болон зөөлөн "нойтон" хэлбэрээр ирдэг. Нойтон худалдаж авахад шингэн савлагаатай байдаг. Тэдгээрийг ихэвчлэн нэг жил хүртэл хадгалах хугацаатай байдаг. Зарим брэндүүд савлагаатай ус нь заримд нь тааламжгүй үнэртэй байдаг тул зайлах эсвэл буцалгах шаардлагатай байдаг.

Гоймонг шүүж хатааж шарж болох бөгөөд энэ нь гашуун амтыг багасгаж, гоймонг илүү гоймонтой төстэй болгодог. Хуурай шарсан гоймонг шөлний шөл эсвэл сүмстэй хамт өгч болно.

Эх сурвалж:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles