Гайхамшигт гоймон хэрхэн бэлтгэх вэ
Ширатаки гоймон (гайхамшигт гоймон, конжак гоймон эсвэл конняку гоймон) нь Азийн хоолны алдартай найрлага юм. Конжак нь өргөн хэрэглэгддэг. Коньяк ургамлаар нунтаглаж, дараа нь гоймон, будаа, зууш, toufu эсвэл бүр коктейль хэлбэрээр хийдэг. Ширатаки гоймон нь бараг тэг калори, тэг нүүрс устай байдаг. Энэ нь хүнсний эслэгээр баялаг тул таны эрүүл мэндэд тустай.
Шидэт гоймон амттай юу? Хэрэв би амтанд дургүй бол яах вэ?
Шидэт гоймон дахь шингэн нь хүнсний шохойн чулуун ус бөгөөд гоймонгийн хадгалалтын хугацаа болон зэврэлтээс хамгаалах үйлчилгээтэй бөгөөд гоймонгийн шинэлэг байдал, амт зэрэгт илүү тустай. Хэрэв та энэхүү зааврыг дагаж мөрдвөл амт болон бүтэц нь мэдэгдэхүйц сайжирна. Алтан дүрэм бол тэдгээрийг сайтар зайлж, аль болох их ус зайлуулахын тулд тос болон бусад шингэнгүйгээр хайруулын тавган дээр шарсан байх явдал юм. Гоймонд ус бага байх тусам бүтэц нь илүү сайн болно. Тэднийг бэлтгэсний дараа соус, гравис, бяслагтай эсвэл шарсан маханд хийж болно.
гайхамшигт гоймон хоол хийх арга
Нэг: Гоймонгоо шавхана. Багцаас бүх усыг зайлуулна. Гоймонгоо том шигшүүрээр хийж, урсгал усаар сайтар зайлна.
Хоёр: Буцалж буй устай саванд хийж 2-3 минут буцалгана. Энэ алхам нь тааламжгүй үнэрийг арилгахад чухал ач холбогдолтой. (Мөн бага зэрэг цуу нэмэхэд тусална!)
Гурав: Соусын хувьд жижиг саванд сармисыг хальсалж, нухна. Чидун жимсний тос, гүнжидийн тос, алимны цуу (бага хэмжээний), шар буурцаг сумс, хясаа сумс, цагаан кунжутын үрийг нэмнэ. Сайн хутгана. Хааяа тавь.
Дөрөв: Конжак гоймонг буцалж буй усаар 5 минут чанаж, гоймонгоо гаргаж аваад усан дээр хүйтэн ус хийнэ, дараа нь нөөц амтлагчаа хийж хутгана. Хэрэв та ногоонд дуртай бол ногоон амтат гуа, лууван, брокколи, өөхгүй мах/үхрийн мах нэмээд идэж болно.
Халуун саванд гоймон
Хэрхэн болгосон ч хамаагүй гоймонгоо хэд хэдэн удаа угаах хэрэгтэй. Эхлээд дүрээд бэлтгэ: Сармис нухсан, хэрчсэн сонгино, шар буурцаг сумс, хясаан сумс, чинжүү сумс (хувийн амтанд тохируулан сонгоно), гүнжидийн тос, тосны эх үүсвэр авч хутгаад, бүх амттай дүрж бэлэн боллоо, халуун тогоонд амтлагчаа хийж, аяга таваггүй 2 аяганд хийнэ. утгуур хийх минут (хэт удаан гоймон сайн биш), дүрж байгаа гоймондоо гаргаж ав, дөнгөж идэж дууслаа!
Шарсан гоймон
Багцыг онгойлгож, гоймонгоо хоёр удаа угааж, усыг зайлуулж, саванд тос хийж, гоймонгоо саванд хийж хутгаж, давс, шар буурцаг сумс, хамт идэх дуртай ногоогоо хийж, бага зэрэг ус хийж, 3 минутын дараа идэж болно, амт нь хүрэхгүй байна, та өөр амтлагч уут хийж болно.
Ерөнхийдөө конжак гоймон нь хоол хийхэд хялбар бөгөөд янз бүрийн хэлбэрээр идэж болно. Хэрэв та оффисын ажилтан эсвэл хоол хийхээс залхуурдаг хүн бол ихэвчлэн уутанд иддэг бэлэн гоймон эсвэл будаа сонгож болно. Энэ нь маш тохиромжтой.
Дүгнэлт
Гайхамшигт гоймон нь Ширатаки гоймон бөгөөд янз бүрийн аргаар хийж болно. Энэ нь амттай, эрүүл, тохиромжтой.
Танд ч бас таалагдаж магадгүй
Та асууж магадгүй
Шуудангийн цаг: 2022 оны 3-р сарын 04-ний өдөр